什么叫无筋面粉
所谓的无筋面粉，是指比一般低筋面粉所含的蛋白质含量更低，专门为工厂生产提供特别配方的一种面粉。无筋面粉更适宜用来制作中式糕饼或点心的粉皮。
阅读量：54
阅读量：133
阅读量：186
阅读量：117
阅读量：119
阅读量：119
阅读量：103
阅读量：134
阅读量：41
阅读量：150
阅读量：29
阅读量：143
阅读量：161
阅读量：182
阅读量：77
阅读量：145
阅读量：136
阅读量：65
阅读量：62
阅读量：62
所谓的无筋面粉，是指比一般低筋面粉所含的蛋白质含量更低，专门为工厂生产提供特别配方的一种面粉。无筋面粉更适宜用来制作中式糕饼或点心的粉皮。