牛排的种类和等级划分
常见的种类有菲力、沙朗、肋眼、肋排、牛小排、红屋等，日本根据成肉率将牛排分为A、B、C三个等级，而美国将牛排分为特优、特选、优选、标准、商用、可用、切碎、制罐八个级别。菲力牛排也叫嫩牛柳或牛里脊，肉质细嫩，油脂含量少，且每头牛身上只有一小条，所以是牛排中的精品，价格自然也高。
阅读量：67
阅读量：150
阅读量：180
阅读量：41
阅读量：29
阅读量：192
阅读量：94
阅读量：132
阅读量：151
阅读量：33
阅读量：117
阅读量：123
阅读量：91
阅读量：24
阅读量：162
阅读量：60
阅读量：30
阅读量：177
阅读量：123
阅读量：97