1、虾仁洗净备用
3、虾仁搅碎
5、放入适量盐、少许白糖和生抽、适量食用油以及少许鸡精搅拌均匀
7、中间捏上，两边不捏
9、平底锅小火放入少许油
11、煎至底部焦黄
13、盖上盖子小火
15、盛盘即可，非常的美味
