1、芋艿洗净后放锅里，加水没过芋艿，再加入半勺盐煮熟。
3、香葱和辣椒切好。
5、炒到葱白微微发黄即可关火。
7、把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀， 炒匀后加入盐半勺，白糖半勺，清水半碗，盖上锅盖烧半分钟
9、再把剩余的葱绿撒上，出锅
