1、蒜切片。生菜洗净，切断儿。 锅里放油，小火加热。 放入葱花，蒜片，爆出香气。倒入两勺生抽。
2、放入生菜，加一点儿清水，一勺蚝油。
3、放一点盐，尝尝咸淡。 一勺干淀粉加一点儿水，倒入锅里勾芡。
4、成品
