1、起锅烧油
2、油热后，打入一个鸡蛋
3、然后快速炒散，盛出备用
4、放入切好的牛肉片，炒至变色
5、放入蒜片，泡菜，韭菜段，翻炒一会
6、然后放入剩米饭，炒散炒热后放入生抽，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以了
