1、干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用。
2、花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用。
3、芝麻准备好。
4、取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面、花椒面。
5、放入芝麻。
6、加盐，拌匀。
7、上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。
8、将热油浇入碗中，边浇油边搅拌均匀即可。
