1、桃胶炖原响碘爨迹梨材料：桃胶50克、香梨2个、冰糖20粒做法：1、材料备好。 2、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）换纪藿钒至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 3、梨洗净去皮放入清水中（防止氧化）。 4、然后将梨和桃胶放入碗中，加入适量的清水。5、炖锅加上水，将碗放入美的电炖锅中。 6、盖上盖子大火蒸至一小时。 7、炖到40分钟的时候将冰糖放入。8、再炖20分钟关火，放凉即可开吃，或是放到冰箱冷藏风味更佳。
