1、鲜香菇洗净，切蒂呈碗状，香菇蒂备用。
2、青虾仁洗净，去虾线。香菇蒂、胡萝卜、冬笋（去壳）分别洗净，切小碎粒，备用。
4、加入切好的香菇蒂粒、胡萝卜粒和冬笋粒，顺时针搅拌至起劲
6、待蒸锅水煮沸时，入蒸锅大火蒸6分钟。
