1、揉面团。先将除黄油以外的材料混合,揉出粗膜,然后加入黄油,揉到完全出膜。(这一步可以用面包机代劳)我喜欢征服面团,将稀泥般的面团揉成光滑有弹性,所以基本是手揉。
3、发酵好的面团排气揉匀,松弛15分钟,擀成长方形
5、切成长条刷上一层全蛋液,撒上马苏里拉芝士,撒上胡萝卜和葱叶碎