1、切生姜，大蒜和胡椒。
3、??牛肉切薄片。??加一勺生抽，一勺油。??拌匀。
5、清洗、加热并排放机油。--将姜、蒜、胡椒、芹菜同时放入锅中翻炒。倒入牛肉，搅骷钠疔镟拌均匀。加盐，少许味精（或不加），炒匀。
