蒜香胡萝卜土豆丝的做法
1、把土豆去皮，胡萝卜土豆切成丝，如果切不匀用插菜板，插也可以，这样均匀。豆油烧熟了备用。
2、把土豆放在开水锅里面，焯熟，注意掌握火候。
3、把葱、蒜末、香菜都切好了备用。
4、土豆焯熟以后，放在凉水里面过一下。
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1、把土豆去皮，胡萝卜土豆切成丝，如果切不匀用插菜板，插也可以，这样均匀。豆油烧熟了备用。
2、把土豆放在开水锅里面，焯熟，注意掌握火候。
3、把葱、蒜末、香菜都切好了备用。
4、土豆焯熟以后，放在凉水里面过一下。
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