玫瑰永远是情人节的主角-开满玫瑰花的慕斯蛋糕

2024-10-12 18:05:50

1、蛋黄加5g糖搅拌均匀，加入色拉油和牛奶搅拌均匀

2、筛入提前过筛两次的低粉,搅拌均匀，加入香草精拌匀备用

3、蛋白中加入柠檬汁和盐少许，打至粗泡,加入15g糖打至中性发泡(可以有直立的小尖角）

玫瑰永远是情人节的主角-开满玫瑰花的慕斯蛋糕

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