酱肉包子的做法

1、面粉的所有的食材放入面包机里按揉面功能，揉好后再按发酵面团进发酵至蜂窝状的两倍大。（不用面包机也可以像平常做包子的步骤）

3、锅里放入少许油放入肉沫煸炒到变色，加入大葱，姜沫，炒片刻。

5、炒到蘑菇软了就可以出锅放凉备用。(根据各人口味出锅前也可以放入洋葱碎一起搅拌)

7、锅里加入热水，把包好的包子放入锅里盖上盖子进行第二次发酵20分钟，开中大火蒸20分钟，蒸好先把锅盖留出一条缝，再闷5分钟就可以出锅了。

9、成品图