1、准备材料。
3、猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末。
5、搅拌均匀后腌制半个小时。
7、搅拌均匀即成包子馅。
9、将面剂子按扁擀成圆皮。
11、捏褶收口成包子。
13、凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟。
