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如何做滑嫩的香菇蒸蛋?
2026-02-12 13:17:45
1、2个鸡蛋,打散。
2、过筛一次。
3、倒入清水、盐,搅匀。
4、倒入蒸碗,撇去沫沫,放上几片香菇。
5、水开后上锅蒸8分钟,关火焖3分钟。
6、最后,淋适量蒸鱼豉油合香油,撒上葱花即可。
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