芝麻花生千层酱香饼

2024-10-12 14:52:41

1、称量300克普通面粉放入和面盆中。

芝麻花生千层酱香饼

3、再加入冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛一会儿。

芝麻花生千层酱香饼

5、搅拌均匀,酱和油充分的融合到了一起。

芝麻花生千层酱香饼

7、把松弛好的面团先用手掌轻轻压扁。

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9、用刷子把混合好的酱料均匀的涂抹到擀开的面团上。

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11、重点来了:用锋利的小刀把擀开的面片划上N刀,如果喜欢层次多就多划几刀。注意面片的两头不要划断,方便后续操作。

芝麻花生千层酱香饼

13、可以堆叠成两层,把头部卷入到中间的空心里去。

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15、电饼铛摸油,选择烙饼模式并放入饼胚,三四分钟后翻一次面。

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17、装到盘子里,美美的早餐就可以上桌了。

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