1、面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋（留15克）、水、奶粉，搅成絮状，静置30分钟
3、把香葱、火腿切成碎备用
5、面团发酵至1.5倍大，表面刷蛋液，撒上 葱花、火腿
7、烤好的面包蒉翟蛳庹从烤盘里取出，直到温热将面包反过来，在面包上横着浅割数道口子，不要割断。涂上一层沙拉酱，再撒上肉松，卷起，用油纸裹紧放置30分钟定型
9、粘上肉松，做好的肉松卷放容器内室温保存即可
