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炒芥蓝的家常做法
炒芥蓝的家常做法 简介 喜欢吃芥蓝 食材 芥蓝 500克 油 8克 盐 4克 蚝油 3克 姜 10克 蒜子 3克 料酒 5克 步骤/方法 1 芥蓝洗净,沥干水分;姜和蒜子剁碎 2 起油锅,加入姜蒜 3 爆香姜蒜 4 加入芥蓝 5 加入料酒 6 加入盐 7 加入蚝油 8 炒6-8分钟至熟 9 盛出 ...
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蚝油芥蓝的做法
葱 1节 料酒 少许 生抽 半勺 蚝油 半勺 白糖 少许 植物油 1勺 食盐 适量 姜 2片 蒜 2瓣 步骤/方法 1 切掉芥蓝根部老茎,然后泡洗干净洗净 2 锅内烧开水,先焯烫茎部 3 茎部6、7成熟的时候把嫩叶部分也放入开水中,一起焯烫至叶片发软立即捞出过冷水(一定要迅速过冷水这也是保证脆嫩口感的重要一步...
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姜汁炒芥兰的做法
姜汁炒芥兰的做法 简介 快手菜——姜汁芥兰。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。也有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。食材 芥兰 250克 盐 少许 糖 少许 料酒 少许 酱油 少许 姜 1片 食用油 适量 步骤/方法 1 芥兰清净去除老叶,在...
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素炒芥兰丝的做法
芥蓝 1根 红椒 1个 青椒 1个 葱1棵、生姜丝3克、盐适量、醋 少许 方法/步骤 1 准备好所需食材,这种辣椒一点辣味都没有,只起到装饰作用。2 将芥兰削去外面一层硬皮,再洗干净。3 将芥兰斜切成片,再切成粗细均匀的细丝。4 将青椒、红椒准备一点,然后削成小块。葱切丝备用。5 热锅凉油,先放入姜丝炸...
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芥蓝菜的营养价值及功效做法
芥蓝菜的营养价值及功效做法 简介 “芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。从中医的角度来讲,
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芥兰炒牛肉的做法
芥兰炒牛肉的做法 简介 苦苦的芥兰菜是属于大人喜爱的味道,以前不懂吃,现在随兴炒着牛肉丝,也开始喜欢上了。食材 芥蓝菜 1把 牛肉丝 250克 蒜 2瓣 姜 2片 米酒 2 小匙 绍兴酒 2 小匙 蚝油 1 大匙 太白粉 12 小匙 方法/步骤 1 芥兰菜可去除粗梗后洗净切段。2 牛肉部分我想带酒香,属于大人会喜欢...
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芥蓝炒肉的做法
芥蓝,也叫百花芥蓝,是我国南方(广东、广西)最为常见的一道蔬菜。芥蓝性辛,味甘,具有解毒祛风、清心明目的功效。当然,芥蓝的做法也很多,可以炒鲜鱿、炒蒜蓉、炒牛肉,今天,小诚给大家带来的是芥蓝炒肉,写出来与大家分享,希望大家多多提宝贵的建议哦!食材 芥蓝 500g 瘦肉 150g 食用油 适量 食用盐 适量 ...
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芥蓝菜炒胡萝卜的简单做法
芥蓝菜炒胡萝卜的简单做法 简介 芥蓝菜是一道很不错的蔬菜,富含粗纤维,能促进人的新陈代谢功能。味道清香鲜美,今天我用芥蓝茎来炒胡萝卜,味道好极了,清脆可口,比猪肉还好吃,现在把做法分享给大家,一起来看看吧。工具/原料 芥蓝菜 二根 胡萝卜 一根 大蒜籽 三瓣 生粉 一勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 先把...
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清炒芥蓝的做法
清炒芥蓝的做法 简介 小诚今晚不知道要做什么菜好,打开冰箱也没有什么好搭配的,就剩下了一个芥蓝菜,索性就来个清炒芥蓝。下面就开始具体的炒菜步骤了哈,希望大家给一些宝贵意见哦!食材 芥蓝 1斤 蒜头 4瓣 食盐 适量 猪油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 将买来的芥蓝浸泡水里,清洗两遍 2 将芥蓝叶与芥蓝...
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白灼(zhuó)芥蓝的做法
白灼(zhuó)芥蓝的做法 简介 芥蓝是一种高贵、美丽的蔬菜,在西餐里常作为装饰,而在中餐里白灼、蒜泥、耗油,配其他东西热炒都有。芥蓝的特点,一是不容易入味,二是不能草率的直接下油锅炒,而是需要用开水焯一下,才能使菜肴既保持美观(鲜绿色),口感又好(爽脆)。芥蓝菜味稍苦,回味却是甘的。...
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牛血芥蓝菜的做法
牛血芥蓝菜的做法 简介 牛血嫩滑美味,很受大众喜欢,用牛血搭配芥蓝菜做成一道非常好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。食材 牛血 500克 芥蓝菜 200克 蒜米 适量 青蒜 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把芥蓝梗切出来,今天用的是芥蓝叶心,用刀在芥蓝心切成十字,这样煮的时候容易熟。然后把芥蓝...
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红脚芥蓝的做法
红脚芥蓝的做法 简介 红脚芥蓝的做法 食材 芥蓝 适量 糖 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 芥兰,洗净,把梗单独切下来。2 剥三四瓣蒜,切碎,备用。3 把锅预热,倒油,趁油还没热之前,放入一半的蒜末(注意是放一半,另外的出锅前再放),把蒜慢慢炒至金黄色。4 先把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下,
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芥兰炒牛肉的做法
芥兰炒牛肉的做法 简介 苦苦的芥兰菜是属于大人喜爱的味道,以前不懂吃,现在随兴炒着牛肉丝,也开始喜欢上了。食材 芥蓝菜 1把 牛肉丝 250克 蒜 2瓣 姜 2片 米酒 2 小匙 绍兴酒 2 小匙 蚝油 1 大匙 太白粉 12 小匙 方法/步骤 1 芥兰菜可去除粗梗后洗净切段。2 牛肉部分我想带酒香,属于大人会喜欢...
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芥蓝炒肉的做法
芥蓝,也叫百花芥蓝,是我国南方(广东、广西)最为常见的一道蔬菜。芥蓝性辛,味甘,具有解毒祛风、清心明目的功效。当然,芥蓝的做法也很多,可以炒鲜鱿、炒蒜蓉、炒牛肉,今天,小诚给大家带来的是芥蓝炒肉,写出来与大家分享,希望大家多多提宝贵的建议哦!食材 芥蓝 500g 瘦肉 150g 食用油 适量 食用盐 适量 ...
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芥蓝菜炒胡萝卜的简单做法
芥蓝菜炒胡萝卜的简单做法 简介 芥蓝菜是一道很不错的蔬菜,富含粗纤维,能促进人的新陈代谢功能。味道清香鲜美,今天我用芥蓝茎来炒胡萝卜,味道好极了,清脆可口,比猪肉还好吃,现在把做法分享给大家,一起来看看吧。工具/原料 芥蓝菜 二根 胡萝卜 一根 大蒜籽 三瓣 生粉 一勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 先把...
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清炒芥蓝的做法
清炒芥蓝的做法 简介 小诚今晚不知道要做什么菜好,打开冰箱也没有什么好搭配的,就剩下了一个芥蓝菜,索性就来个清炒芥蓝。下面就开始具体的炒菜步骤了哈,希望大家给一些宝贵意见哦!食材 芥蓝 1斤 蒜头 4瓣 食盐 适量 猪油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 将买来的芥蓝浸泡水里,清洗两遍 2 将芥蓝叶与芥蓝...
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白灼(zhuó)芥蓝的做法
白灼(zhuó)芥蓝的做法 简介 芥蓝是一种高贵、美丽的蔬菜,在西餐里常作为装饰,而在中餐里白灼、蒜泥、耗油,配其他东西热炒都有。芥蓝的特点,一是不容易入味,二是不能草率的直接下油锅炒,而是需要用开水焯一下,才能使菜肴既保持美观(鲜绿色),口感又好(爽脆)。芥蓝菜味稍苦,回味却是甘的。...
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牛血芥蓝菜的做法
牛血芥蓝菜的做法 简介 牛血嫩滑美味,很受大众喜欢,用牛血搭配芥蓝菜做成一道非常好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。食材 牛血 500克 芥蓝菜 200克 蒜米 适量 青蒜 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把芥蓝梗切出来,今天用的是芥蓝叶心,用刀在芥蓝心切成十字,这样煮的时候容易熟。然后把芥蓝...
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肉末芥蓝的做法
肉末芥蓝的做法 简介 芥蓝一直以为是哪个疙瘩头,原来是一种叶菜,根据记载,芥蓝有清心明目的功效,还有很多其他的功效,值得做起来。记载一下。食材 芥蓝 300g 肉末 20g 油 1勺 盐 2g 蒜 半头 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 芥蓝2把,大约300g的样子,清洗一下 2 锅里放水,加几滴油,半勺盐,水...