1、土豆切块。
3、锅内倒入油，烧热后倒入蒜，炒香，加入排骨，翻炒均匀。
5、炖好后，加入土豆，再加入清水(500ml)，翻炒均匀，盖上盖继续小火炖20分钟。
6、20分钟后，香喷喷的咖喱排骨就做好咯。
