1、准备好配料，将黄油切成小块软化，将蔓越莓、糖粉、火柴粉、低筋粉切碎过筛（拍打时不提供火柴粉）
2、把软化的黄油加到粉里，把整个蛋液揉成一团
3、加入蔓越莓揉匀
4、将面团放入模具中，压平，取出倒入模具中，压一次，盖上塑料薄膜，冷藏1小时
5、取出冷冻面团，切成约0.7厘米的薄片
6、放烤盘上，留有空隙，放入预热好的烤箱170-180度烤20分钟左右
7、把烤箱熄火冷却，然后保持密封
