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凉拌手撕茄子的做法
2026-02-12 02:53:21
1、洗干净,切成条状,锅里烧开一锅水。
2、上蒸笼蒸10分钟
3、蒸好后拿出来晾凉
4、用手撕成条,要每条都带皮,口感才会好
5、做酱汁,把所有调料混合
6、然后淋在茄子上,搞定。吃的时候拌匀一下。
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