1、小米椒切碎，蒜瓣压成碎末。
2、鲜虾去壳，去掉虾线。
3、处理好的虾仁放入盐和黑胡椒腌上十分钟。
4、锅中加油烧热，油热之后放入蒜末，小米椒碎炸出香味。
5、放入虾仁，煎到表面变色。
6、然后放入盐和辣椒粉翻炒均匀即可。
