好吃的蛋糕做法

1、将奶油隔水软化，加50克砂糖搅拌均匀

2、加入蛋黄继续搅拌均匀

3、取一半2中的糊和一半3中的糊混合

4、筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀

5、再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀

6、咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀，加入面糊中

7、加入核桃仁

8、倒进麦芬蛋糕纸杯，约8分满。烤箱200度，烤约30分钟即可