宫保鸡丁图解做法

2024-10-13 11:58:09

1、将鸡胸肉洗净切丁，用酱油、水淀粉、盐、料酒腌制10分钟左右。

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2、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉调成汁，待用。

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4、炒锅烧热放油，放干红辣椒、花椒。炸变色后，下鸡丁、姜片、葱花、蒜片炒散炒匀。

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