凉拌菜中白菜帮的制作

2024-10-23 05:33:47

1、如图所示，把白菜帮切成寸段，然后拿刀斜剖成薄片。

凉拌菜中白菜帮的制作

2、每一片白菜帮被斜剖后，大致为3-5cm见方的小方片，规格统一的如图示。

凉拌菜中白菜帮的制作

3、炒锅加水烧开，然后倒入白菜片。盖上锅盖，再次开锅后关火。

凉拌菜中白菜帮的制作

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