冬菇云耳焖鸡
1、准备好材料，冬菇和云耳预先用清水浸发，姜切片
2、鸡肉切件，加入姜片，用油、盐、砂糖、料酒、蚝油腌30分钟
3、起油锅，放入冬菇和云耳爆炒
4、炒至冬菇和云耳比较干身
5、盛出
6、电热锅放适量油，加入鸡肉
7、爆炒至熟
8、加入冬菇云耳再煮2分钟
1、准备好材料，冬菇和云耳预先用清水浸发，姜切片
2、鸡肉切件，加入姜片，用油、盐、砂糖、料酒、蚝油腌30分钟
3、起油锅，放入冬菇和云耳爆炒
4、炒至冬菇和云耳比较干身
5、盛出
6、电热锅放适量油，加入鸡肉
7、爆炒至熟
8、加入冬菇云耳再煮2分钟