1、选购几个辣椒注意要老一点，如果喜欢吃辣一点的。可以选尖椒
3、把猪肉切成片，大蒜拍碎。姜切几片
5、锅热油，放入肥肉和姜
7、接着放入拍碎的辣椒段到锅内翻炒
9、等待片刻之后，即可出锅了。。简单但是却很好吃呢
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