【银耳雪梨炖瘦肉】制作方法

主料：银耳3克 冰糖1块 瘦猪肉50克 枸杞十几颗 雪梨50克

银耳诤瞧赝轻雪梨炖瘦肉的做法步骤：

1. 将瘦肉洗净，切块。

2. 雪梨去皮，切成块状。

3. 银耳泡发，掰成小块，备用。

4. 切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味

5. 炒好的猪肉放入炖盅内

6. 银耳、雪梨依次放进炖盅。

7. 加清水，没过所有原料即可。

8. 把炖盅盖好盖子。

9. 放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

10. 蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。

银耳雪梨炖瘦肉制作小贴士：

银耳，滋阴润肺；猪肉，滋阴润燥；冰糖，养阴生津；雪梨，生津润燥。滋补之时来一碗清润养阴汤，让身体整个冬天都暖暖的~