怎么在家做家庭版红烧鱼

2024-10-12 15:10:59

1、鱼处理一下,洗干净备用。

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4、鱼身用到划花刀,两面都要划。

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6、热锅,放油,油可以多放些。

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7、放鱼进去煎至两面金黄就差不多。

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8、放余下的葱姜蒜,爆香,倒入与鱼齐平的水。

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9、大火烧开以后继续炖,可将汤汁往鱼身上淋,以便鱼更入味。或者中途可以小心翻一次面,别把鱼翻散了。

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11、家庭版红烧鱼就做好了,出锅装盘,开吃啦。

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