1、洗净的牛肉切条。
3、姜切成姜末。
5、翻拌均匀后腌制20分钟。
7、白萝卜去皮，擦成细丝。
9、用纱布包裹。
11、腌好的牛肉加入白萝卜丝、胡萝卜丝、葱花、食盐。
13、这样一份牛肉包子馅就做好了。
