手工面条的做法

1、往和面的小盆里倒入面粉。

2、倒入适量的温水，搅拌。

3、同时不停的揉和至成团。

4、将面团用湿布盖上，醒一会。

5、开始揉搓面团。

6、用擀面杖将面团擀成圆形。

7、在面团两面都抹上一些干淀粉。

8、将面团一层层包裹在擀面杖上。

9、不停地滚动擀面杖。

10、将面片一正一反叠起来。

11、用刀将面片切成一公分左右宽。

12、将折叠的面条理一理。

13、倒入小半锅水。

14、把面条抖散后放进去。

15、待到面条软透之后。

16、这样热气腾腾的手擀面就做好了。