蛋黄肉松小面包

2024-10-16 07:36:19

1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。

蛋黄肉松小面包

3、发酵期间制作蛋黄肉松馅料:咸蛋黄先蒸,再碾碎,加入肉松和沙拉酱,

蛋黄肉松小面包

5、将发酵好的面团取出,轻压排出面团内气体,等分为6份。

蛋黄肉松小面包

7、取一个松驰好的面团,压一下再用擀面擀圆,再包入一份蛋黄肉松馅。

蛋黄肉松小面包

9、依次包完所有面团。放入烤盘,放进烤箱进行第二次发酵,烤箱底部放碗温水。

蛋黄肉松小面包

11、然后在发酵好的面团表面轻轻刷一层全蛋液,并撒少许椰蓉装饰。

蛋黄肉松小面包

13、成品图。

蛋黄肉松小面包
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