青椒丝煸扁豆

1、先把青椒洗净，放在盘子中。

3、扁豆去掉头，尾部和茎，洗净，放入盘中。

5、洗锅，点火，锅中加入5ml的油，调至大火。

7、翻炒，待扁豆变色时

9、盛入盘中，待用。

11、翻炒几下，待青椒变蔫时，

13、把炒好的扁豆倒入锅中，翻炒几下，

15、盛起，装入盘中。这样，一盘青椒丝煸扁豆就做好了。