五花腱子肉怎么做

2024-11-12 14:33:32

1、腱子肉焯水后切片。

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2、焯水时放料酒、姜片、葱结,芹菜切寸段,姜切片,白玉菇去蒂、洗净。

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3、水开后加入牛肉、料酒煮开。

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4、加入白玉菇、芹菜,加入盐、胡椒粉调味,待芹菜转色关火起锅。

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