干子鸡丁的做法?
1、鸡胸肉去掉表皮的一层膜后切丁用盐，黄酒，生抽和生粉抓匀后静置1个小时以上，豆腐干切丁备用
3、热锅倒油，油温5分热先下入豆干丁煎香后盛起
5、之后把鸡丁倒入爆炒至全部变色盛出
7、把三丁全部倒入翻炒均匀
9、再加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
1、鸡胸肉去掉表皮的一层膜后切丁用盐，黄酒，生抽和生粉抓匀后静置1个小时以上，豆腐干切丁备用
3、热锅倒油，油温5分热先下入豆干丁煎香后盛起
5、之后把鸡丁倒入爆炒至全部变色盛出
7、把三丁全部倒入翻炒均匀
9、再加入白糖翻炒均匀后熄火出锅