1、胡萝卜洗净擦成丝。洋葱切成洋葱丝，火腿切片。菠菜洗净。容器中打入鸡蛋，搅散成鸡蛋液
3、起锅烧油。放入鸡蛋液炒散。加入洋葱，火腿，胡萝卜和青菜。炒熟。放入煮好的泡面，再加入生抽，老抽，蚝油。翻拌均匀即可
