1、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖和蛋液混合，揉匀。
2、加入黑芝麻粉、食盐和黄油，揉匀，发酵至2倍大。
3、取出，排气，分成3份，揉圆，松弛15分钟。
4、擀成椭圆形，撒上红葡萄干、绿葡萄干和黑加仑。
5、卷起，收口。
6、放入烤盘中，发酵至2倍大。
7、喷上清水，撒上面粉，割出花纹。
8、放入烤箱中，170度，烤20分钟。
