1、首先，把水烧开，水不能太少。水烧开后放入饺子，用勺子的背面沿锅边搅动，防止水饺粘连
3、煮速冻饺子不要用大火，中火比较合适，这样皮就不会破
5、如果还不放心的话，再加一点醋，这下就可以完全放心不会破皮了
