把鱼弄晕，洗净去鳞，离鳃0.5公分划一刀，再在鱼尾部的下尾鳍中部划一刀。
在鳃后刀口处，可以看到鱼线头，用两个手指轻轻捏住鱼线头，轻轻地往外拉，另一只手用刀背拍打鱼身。
慢慢的就可以得到一根完整的鱼线，在用同样的方法将另一边的鱼线拉出。