1、玉米油加热至70度，筛入低粉搅拌均匀，这是烫面法，能增加蛋糕湿润柔软的口感
3、再加入蛋黄搅拌均匀备用
5、将蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌均匀
7、麻糬材料（除黄油外）混合后和芋头一起上锅隔水蒸熟（30分狙拄干喔钟）稍凉后麻糬加入黄油揉匀，芋头加牛奶压成泥备用
9、全部扣好后，开始组装。取一片蛋糕胚抹上沙拉酱
11、放上麻糬
13、四周全部抹上沙拉酱
15、成品
