食补养生肉末茄子的做法

1、茄子洗净掰开，本人能用掰的几乎不上刀..

3、料酒，生抽，老抽，白糖，盐调汁..

5、油倒出去，这次是肉馅、我本人的习惯是不放油，因为锅里剩一点油、放肉馅下锅翻炒..变色后放汤汁..这时候放葱花和姜丝...花椒粉随意放一些，肉变色后放茄子..翻炒..尝尝味道、差啥补啥..

7、做好了开始养生之旅吧