1、将浸泡过的大豆与1100g水混合,煮/2min/speed 18。
3、厨师/28分钟/速俣觊鄄幼度1/110度,煮沸过滤后的豆奶。要注意豆浆的假煮,所以要注意时间和温度。生豆浆是鱼腥味的,熟豆浆是豆味的。
5、将豆浆冷却约1分钟至90度,直接倒入混合的内脂溶液中,盖上盖子,约5分钟后凝固。