常见的8种果蔬皮竟有神奇保健功效!!!

2024-10-14 10:50:22

  各种水果,蔬菜等都有皮,我们吃的时候一般会将皮扔掉,只吃里面的果肉,其实有些水果蔬菜的皮也是具有很好的防病治病的功效的,下面我们就为大家介绍一下常见的8种果蔬皮的神奇保健功效。

8种果蔬皮的神奇保健功效

1、  冬瓜皮利水消肿  冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

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3、  番茄皮预防癌症  番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

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5、  葡萄皮降血脂  葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增巨洙槐猢强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

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7、  梨皮清心润肺  梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

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