1、首先准备好剩饭，打一个鸡蛋在里面。
3、在加入适量的盐。
5、之后在平底锅上面刷一层油，最好是平底锅，因为平底锅受热均匀。
7、煎到开始稍微冒烟在表面打一个鸡蛋，把鸡蛋平铺开，之后鸡蛋液凝固之后在翻一面。
