酿皮子的做法
1、面粉调成糊状,舀起来挂糊即可,如果喜欢吃筋道一些的可以用高筋面粉。搅拌时要顺着一个方向搅拌,不能随意乱搅!

3、在蒸锅里面加水,然后把不锈钢容器放入锅中,记住一定是隔水蒸味道更好

5、酿皮已经鼓泡了,基本就可以出锅了

7、接下来凉透了就可以切了,劲道美味的酿皮就做好了


1、面粉调成糊状,舀起来挂糊即可,如果喜欢吃筋道一些的可以用高筋面粉。搅拌时要顺着一个方向搅拌,不能随意乱搅!
3、在蒸锅里面加水,然后把不锈钢容器放入锅中,记住一定是隔水蒸味道更好
5、酿皮已经鼓泡了,基本就可以出锅了
7、接下来凉透了就可以切了,劲道美味的酿皮就做好了