1、胡萝卜洗净后切成均匀的薄片。
2、胡萝卜片放入平底锅，再加水和冰糖，开中火煮至冰糖溶化胡萝卜软糯。
3、15分钟左右糖汁基本收干即可。
4、胡萝卜片出锅排入垫油纸烤盘，烤箱，选择烘干功能， 烘烤1个半小时左右。
5、烘烤结束，胡萝卜干颜色非常好看，软糯的口感也很好吃。
