怎么熬乌鱼汤最有营养

2024-10-12 20:59:55

1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。

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2、热油小火煎鱼，鱼块边缘微微变金黄色即可。

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3、放料酒，姜片。

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4、锅里加水，煮开。

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5、煮至鱼汤变白，加味精、盐即可。

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6、出锅撒上葱花就可以啦。

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