1、主要食材如图所示：牛肉，胡萝卜，土豆，豆瓣酱。
3、土豆去皮清洗干净切丁，再剥好2个蒜瓣切碎
5、牛肉末变色后淋少许生抽或酱油调味翻炒。
7、加水没过土豆，开始炖煮到土豆绵熟。
9、土豆炖好盛出来
11、面条装碗上面浇上胡萝卜土豆肉末酱，拌匀即可开吃。
