杏鲍菇焖豆腐
1、准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，豆腐洗净沥干水，红辣椒洗净切好；
2、热锅，倒油，爆炒红辣椒、蒜末；
3、放入杏鲍菇爆炒至八成熟；
4、加入豆腐，中火均匀，吸收杏鲍菇汁；PS：豆腐本身熟，翻炒让其吸收杏鲍菇汁
5、放盐、酱油，炒均收汁，起锅。
1、准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，豆腐洗净沥干水，红辣椒洗净切好；
2、热锅，倒油，爆炒红辣椒、蒜末；
3、放入杏鲍菇爆炒至八成熟；
4、加入豆腐，中火均匀，吸收杏鲍菇汁；PS：豆腐本身熟，翻炒让其吸收杏鲍菇汁
5、放盐、酱油，炒均收汁，起锅。